En el país de la carne

>>> No va mal

For export del Uruguay

Primer cuatrimestre de 2018 cerró con aumento de 17.000 toneladas en exportación de carne vacuna

China y el Nafta (América del Norte) son los principales destinos de las exportaciones cárnicas de nuestro país.

04.05.2018

Los ingresos obtenidos por carne bovina alcanzaron a 565 millones de dólares, valor que representa un 83 % del total embarcado en el sector cárnico. La participación de la carne ovina es de 3 %, con 23 millones de dólares, mientras que las menudencias son un 6 % del total, con 39 millones de dólares, detalla el informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC), según publica la web institucional de Presidencia de la República.
En los cuatro primeros meses del año se exportaron 160.514 toneladas de carne bovina con un precio promedio de 3.521 dólares en relación con los 3.389 dólares y 143.556 toneladas del mismo período de 2017.
Los principales compradores de este producto, tomados como bloques económicos o países individuales, son China, con 74.770 toneladas; Nafta (sigla en inglés del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, conformado por Estados Unidos, México y Canadá), con 27.928 toneladas; Unión Europea, con 18.109 toneladas; Rusia, con 13.122 toneladas e Israel, con 11.753 toneladas.
En el sector cárnico, China es el principal destino, con 283 millones de dólares, lo que deriva en 41 % del total exportado, seguido por la Unión Europea, con 19 %, y Nafta, con 13 %. Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 684 millones de dólares en el primer cuatrimestre de 2018.

>>> Mientras se forran los dueños

Para el Foica, hay una persecución sindical desde la industria.

Con un 90% de acatamiento a nivel nacional, se llevó a cabo el paro pautado por la Foica, la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines, luego que los intentos de diálogo entre el frigorífico salteño Somicar y los trabajadores, en el intento de reincorporar al presidente del sindicato.


>>> 600 trabajadores al seguro de paro


La situación la industria frigorífica. Emplea a 12.000 trabajadores. Hay varias plantas con problemas: Pul, Tarariras, Rosario.


FOICA, Luis Muñoz dijo que la realidad del Frigorífico de Colonia de enviar a 600 trabajadores al seguro de paro, se suma a la del PUL por falta de ganado y precios, además está el tema de la negociación salarial.